ابو Apo زأو أبونج أو بوكا هو مشروب كحولى شائع بين القبائل فى ولايتى أروناتشال براديش وآسام شمال شرق الهند . يتم تحضيره عن طريق تخمير الأرز. هيا معروفه بأسماء مختلفة عبر قبائل مختلفة فى أروناتشال براديش وآسام.

ابو

تُستخدم نباتات زى Saccharum Officinarum فى إنتاج بيرة Apo.

مصادر

تعديل