بردية هيرست، واللى تسمى كمان بردية هيرست الطبية، هيا واحده من البرديات الطبية فى مصر القديمة. سميت تبع لاسم فيبى هيرست. وتحتوى دى المخطوطة البردية على 18 صفحه من الوصفات الطبية المكتوبة بالكتابة الهيراطيقية المصرية، وتركز على علاج مشاكل الجهاز البولى والدم والشعر والعضات. ويرجع تاريخها للنصف 1 الألفية التانيه قبل الميلاد. وتعتبرهذه المخطوطه مهمه، لكن تبقى هناك بعض الشكوك حول صحتها.

بردية هيرست