الفرق بين النسختين بتاع: «سوكروز»

'''السوكروز''' (Sucrose) هو [[سكر]] ثنائى منتشر قوى فى الطبيعه و خصوصا فى نبات ال[[بنجر]] (12-23 %) و نبات [[قصب السكر]] (20-27%).السوكروز هو اكتر انواع السكر اللى بتستخدم فى الاكل (سكر المائده).

# الحاله : ماده صلبه متبلوره.

# الطعم : حلو.

# [[نقطة السيحان]] : 184 ° سيلزيوس.

# الدوبان : بيدوب فى المايه و ما بيدوبش فى المحاليل العضويه.

[[تصنيف:كاربوهيدرات]]