'''دجاج كنتاكى''' أو الـ '''كي إف سي''' {{إنج|'''KFC'''؛ مختصر لـ Kentucky Fried Chicken}} هى سلسلة مطاعم [[وجبة سريعة|للوجبات السريعة]] مقرها: [[لويفيلكنتاكى ،لويفيل، كنتاكي]]. كان للمطعمكنتاكى للمطعم شركة كنتاكى فرعية كنتاكى بتاعت [[YUM! Brands|Tricon]] بالكامل بين عامي [[1997]]–[[2002]] م، ومن سنت [[2002]] كنتاكى بقت الشركه الفرعيه هي [[YUM! Brands]] بالكامل. في ولاية [[كوبيك]] [[كندا|الكندية]]، بتتسمى سلسلةكنتاكى سلسلة المطاعمكنتاكىالمطاعم نفسهاكنتاكىنفسها '''Poulet Frit du Kentucky''' أو اختصارًا '''PFK'''.
بتبيع كنتاكي بشكل رئيسي قطع فراخ مقليه، أو سندويتشات، أو [[سلطة (غذاء)|السلطات]]، أو الهمبورجر. بالرغم ان كنتاكى بيبيع كنتاكى فراخ مقليه ، برده بتقدم فراخ محمرةكنتاكى محمرة. بتقدم كنتاكى كنتاكي بره كنتاكى [[أمريكا الشمالية]] منتجات بتعتمد علىكنتاكى على لحم البقره، زي الهبرغر والكباب، وبتقدم برده منتجات تعتمد على لحم الخنزير في مناطق كالولايات المتحدة والصين. أنشئ الكولونيل [[هارلاند ساندرز]] الشركةَ باسم ''Kentucky Fried Chicken'' عام [[1952]]، كنتاكى إلا أن الفكرةكنتاكى منكنتاكىالفكرة من سنه [[1930]].