الفرق بين النسختين بتاع: «جزر»

تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
وسمين: تعديل من المحمول تعديل ويب محمول
ص استرجع التعديلات بتاعة 37.231.33.198 (مناقشة) لآخر نسخة بتاعة M777
سطر 11:
}}
 
والجزر أصل الكلمةجاي من الفارسية (گزر) وهو نبات جذري يعني وبينمو لهفي التربة وليه ألوان كثيركتير مثلزي الأحمر و البرتقالي و الأصفر و الأبيضوالبرتقاني ووالأصفر الأسودوالأبيض ووالإسود البنفسجيوالبنفسجي. وهو موجود طول السنة.
 
الجزر فيه:
* [[فيتامين أ]]
* مادة [[كاروتين|الكاروتين]]
* نسبة عالية من [[كربوهيدرات|الكربوهيدرات]] (النشويات : زي [[النشوياتالخبز]] و [[الأرز]] و [[البطاطس]] ، و[[المعرونة]] )
* غني [[بروتين|بالمواد البروتينيه]] والأحماض الأمينية ،
* فيه كمية كبيرة من الأملاح القلوية التأثير مثلزي [[البوتاسيوم]] وفيه كمية قليلة من أملاح [[صوديوم|الصوديوم]] و[[كالسيوم|الكالسيوم]] و[[بورون|البورون]] و[[يود|اليود]] وغيرها ،
* ووفيه فيهبرضه كميات كبيرة من الفيتامينات مثلزي : أ- ب - ب2 - ب6 – ج – و- د
 
== تاريخ الجزر ==
يقالبيقولوا أنإن الجزر أصله [[شمال أفريقيا]] و[[الشرق الاوسط|الشرق الأوسط]] و[[آسيا الوسطى]] ومن البلاد هذهدي انتشر الجزر لكل العالم. والإغريق همهما أول وضحناس قالوا على فوايد الجزر الصحية.
 
== القيمة الغذائية للجزر ==
{{nutritionalvalue | name=الجزر، ني | kJ=173 | protein=1 g | carbs=9 g | sugars=5 g| fibre=3 g | fat=0.2 g | vitA_mg=54 | thiamin_mg=0.04 | riboflavin_mg=0.05 | vitB6_mg=0.1 | vitA_ug=835 | betacarotene_ug=8285 | lutein_ug=256 | vitC_mg=1.9 | niacin_mg=0.9 | folate_ug=19 | iron_mg=0.3 | calcium_mg=33 | magnesium_mg=12 | phosphorus_mg=35 | potassium_mg=320 | sodium_mg=69 | source_usda=1 | right=1 }}
 
الجزر غني بالألياف الغذائية، والمعادن (وخاصة [[سيلينيوم|السيلينيوم]])، والدهون اللي ممكن تذوبتدوب في الكاروتين β، الوضع المتقدم ل retinol (فيتامين أ).
 
{| border="1" cellspacing="0" cellpadding="5" style="border-collapse:collapse;"
السطر 37 ⟵ 38:
|}
''المصدر: Souci.Fachmann.Kraut 1994''
 
== السعرات الحرارية في الجزر ==
الجزر فيه سعرات قليلة 27 سعر في ال 100 جرام, عشان كده بيوصفوه للناس اللي عاوزه تخس
 
== زراعة الجزر ==
الجزر يزرعبيتزرع في تربة جيدةكويسة الصرف وهشة ونضيفة ولا تحتويومفيهاش حجارة وبيكون فيه شمس كويسة وبرضه فيه ضل كويس.
 
== فوايد الجزر ==
[[ملف:Carrots of many colors.jpg|thumb|الجزر لهليه ألوان كثيرةكتيرة.]]
الجزر فيه فوايد كثيرةكتيرة قوي مثلزي:
 
* بيقوي النظر وعشان كده بيقولوا للعيال الصغيرة إن الجزر بيقوي النظر
* بيرطب البشرة ومبيخليش تجاعيد في الوش
* يسهلبيسهل عملية الهضم وبيمنع الإمساك
* يقويبيقوي العملية الجنسية
* يحميبيحمي الجسم من السرطان
* يضبطبيظبط السكر في الدم عند مرضى السكر
* يساعدبيساعد في التخسيس
* يخليبيخلي الشعر صحي
* ينضفبينضف الكبد من السموم
* غذاء جيدكويس للحامل
 
== طريقة تناول الجزر ==
* يقوي النظر
* متقشرش الجزر لأن فيه مواد كتير مهمة موجودة في القشر
* يرطب البشرة و يشد الوجه
* الجزر الني أحسن من المطبوخ في الهضم
* يسهل عملية الهضم وبيمنع الإمساك
* يقوي العملية الجنسية
* يحمي الجسم من السرطان
* يضبط السكر في الدم عند مرضى السكر
* يساعد في التخسيس
* يخلي الشعر صحي
* ينضف الكبد من السموم
* غذاء جيد للحامل
 
== وصلات برانيه ==