الفرق بين النسختين بتاع: «جزر»

الجزر من الفارسية (گزر) وهو نبات جذري أي أنّه ينمو فى التربة وله ألوان كثيرة كالاحمر والبرتقاني والأصفر والأبيض والأسود والبنفسجي. وهو موجود طوال السنة.

 

* وفيه أيضاً كميات كبيرة من الفيتامينات مثل

:A - B - B2 - B6 – ج c – و- د

 

== تاريخ الجزر ==

 

== القيمة الغذائية للجزر ==

{{nutritionalvalue | name=الجزر، ني | kJ=173 | protein=1 g | carbs=9 g | sugars=5 g| fibre=3 g | fat=0.2 g | vitA_mg=54 | thiamin_mg=0.04 | riboflavin_mg=0.05 | vitB6_mg=0.1 | vitA_ug=835 | betacarotene_ug=8285 | lutein_ug=256 | vitC_mg=1.9 | niacin_mg=0.9 | folate_ug=19 | iron_mg=0.3 | calcium_mg=33 | magnesium_mg=12 | phosphorus_mg=35 | potassium_mg=320 | sodium_mg=69 | source_usda=1 | right=1 }}

 

 

{| border="1" cellspacing="0" cellpadding="5" style="border-collapse:collapse;"

''المصدر: Souci.Fachmann.Kraut 1994''

== السعرات الحرارية فى الجزر ==

 

== زراعة الجزر ==

 

[[ملف:Carrots of many colors.jpg|thumb|الجزر ليه الوان كتيرة.]]

[[File:Daucus carota subsp. maximus MHNT.BOT.2007.40.407.jpg|thumb|''Daucus carota subsp. maximus'']]

 

 

== طريقة تناول الجزر ==

* الجزر الني أحسن من المطبوخ فى الهضم

 

 

<references />

 

[[تصنيف:اكل]]