سيدراتين Cedratine هو مشروب مقطر (ليكيور) يتم إنتاجه من الحمضيات بنسبة كحول تتراوح بين 36 و 40 %.[1]

سيدراتين
صنف فرعى من ليكور   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
النوع ليكور   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات

نشأت فى تونس ، حيث لسه يتم إنتاج معظمها.[1] كما أنه يحظى بشعبية كبيرة فى كورسيكا .

يمكن استهلاك سيدراتين إما فى درجة حرارة الغرفه أو بارد أو تقديمه كأساس للكتير من الكوكتيلات أو سلطات الفواكه.

مصادر

تعديل
  1. أ ب "Felix Habib & Co. Cedratine Liqueur, Tunisia". Wine-searcher. اطلع عليه بتاريخ 2016-01-12. المرجع غلط: وسم <ref> غير صالح؛ الاسم ":0" معرف أكثر من مرة بمحتويات مختلفة.