شيوكارا ( اليابانية:塩辛، الألمانية: "مالح حار") هوه واحد من تخصصات المطبخ اليابانى المصنوع من الاكلات البحريه المختلفة. بيتكون من قطع صغنتته من اللحمه فى عجينة بنيه سميكة مصنوعة من مصارين الحيوانات المتخمرة والمملحة جامد.

شيوكارا
 

المنشأ
اليابان   تعديل قيمة خاصية بلد المنشأ (P495) في ويكي بيانات
إيكا لا شيوكارا
Ika no shiokara – مقارنة الحجم بعيدان تناول الطعام

مصادر

تعديل