العصير هوه سايل بيتشرب و بيبقا موجود بشكل طبيعى فى انسجة الفواكه و الخضار.العصير بيتحضر عن طريق عصر الفواكه و الخضار الطازه من غير تسخين و تدويب، يعنى مثلا عصير البرتقان هو مستخلص الفاكهه اللى بتطرحها شجرة البرتقان.فى بلد زى مصر مثلا اشهر عصير بيتشرب فيها هو عصير القصب و عصير المانجه و عصير الجوافه.

عصير
Orange juice 1.jpg
 

المكونات الرئيسية فواكه،  وخضار  تعديل قيمة خاصية بيتكون من (P527) في ويكي بيانات
عصير برتقان
Commons-logo.svg
فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن: