فركاس
الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.
الفركاس يخنة مصنوعه من قطع اللحم اللى اتحمرت بالزبدة وتقدم فى صلصة متبله مع مرق الطهى.[1] فى العاده ما يتم صنع الفركاس من الدجاج أو لحم العجل أو الأرنب مع اختلافات محدودة بس بالمكونات الموجوده فى المطبخ فى متناول اليد. وتُسمى طريقة الطبخ دى الفركسة.[2]
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
تعديل  |
||||
المراجع
تعديل- ↑ "fricassee | Lexico.com (Oxford Dictionary)". Lexico Dictionaries | English (بالإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 2020-09-18. اطلع عليه بتاريخ 2022-02-01.
- ↑ المرجع غلط: اكتب عنوان المرجع فى النُص بين علامة الفتح
<ref>وعلامة الافل</ref>فى المرجع:0