كيبر Caper (باللاتينيه: Capparis spinosa) هيا شجيره بتنتمى للفصيله الكابريه بتعيش فى حوض البحر الابيض المتوسط و بتنمو علا الجدران و فى المناطق المتحجره و عند الشطوط الصخريه.

كيبر

الاسم العلمى Capparis spinosa[1]  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمى للتصنيفه (P225) في ويكي بيانات
الاسم العام (بالانجليزى: caper)،  و(بالتشيكى: kapara trnitá)،  و(بالدنماركى: Kapersplanten)،  و(بالألمانى: Echter Kapernstrauch)،  و(باليونانى: Κάππαρη)،  و(بالانجليزى: caper bush)،  و(بالاسپانى: alcaparro)،  و(بالإستونى: Torkav kappar)،  و(بالفنلاندى: kapris)،  و(بالفنلاندى: pyörökapris)،  و(بالفرنساوى: câprier Commun)،  و(بالاطالى: Cappero)،  و(بالهولاندى: Kappertje)،  و(بالنرويجى الbokmål: Kapers)،  و(بالپولاندى: kapar ciernisty)،  و(بالپولاندى: kapary cierniste)،  و(بالروسى: Каперсы)،  و(بالسويدى: Kapris)،  و(بالتوركى: Gebre otu)،  و(بالتوركى: Kapari)،  و(بالاوكرانى: Каперси)،  و(بالمقدونى: лубеничарка)،  و(بالصينى المبسط: 刺山柑)[2]،  و(بالصينى: 山柑)[3]،  و(بالصينى: 老鼠瓜)[4]،  و(بالصينى: 刺山柑)[4][5][6]،  و(بالصينى: 刺山柑根皮)[4]،  و(بالأستوريانو: alcaparra)[7]،  و(بالسلوڤينى: navadni kaprovec تعديل قيمة خاصية الاسم العام للأصنوفة (P1843) في ويكي بيانات
الاصنوفه الاعلى قبار [1]  تعديل قيمة خاصية التصنيفه العاليه (P171) في ويكي بيانات
معرف القائمة الحمراء للانواع المهدده بالانقراض 137745831  تعديل قيمة خاصية مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN) (P627) في ويكي بيانات
المرتبه التصنيفيه نوع [1]  تعديل قيمة خاصية المرتبة التصنيفية (P105) في ويكي بيانات
حاله الحفظ غير مهدد [8]  تعديل قيمة خاصية حالة الحفظ (P141) في ويكي بيانات
معرض صور كيبر  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض كومنز (P935) في ويكي بيانات

الكيبر والمطبخ تعديل

 
ثمار الكيبر مخللة فى برطبان

النبات معروف بثماره اللى بتستهلك فى العاده علا شكل مخلل. يستخدم الكيبر المملح و المخلل فى كتير من مأكولات مطبخ البحر الابيض المتوسط زى فى سلطه و مكرونه، و بيتزا و بريك و غيرها.

البراعم الزهريه الصغيره بتخلل و كمان ثملره بتخلل و يستخدِم اليونانيون الورق فى السلطات عشان بيدى نكهه للامل والصلصات زى البهار.

أحيانن بيتاكل لب ثمارها و طعمه حلو أما القشره ما بتتاكلش ، و البذور حاره لاذعه فى حالة قضمها عشان كدا بينصح ببلعها مع اللب .

شوف كمان تعديل

صور تعديل

لينكات برانيه تعديل

 
فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن:

مصادر تعديل

  1. أ ب ت مُعرِّف مكتبة تراث التنوع الحيوي (BHL): https://biodiversitylibrary.org/page/358522 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 503
  2. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.plantplus.cn/doi/10.12282/plantdata.0061 — المؤلف: Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences — https://dx.doi.org/10.12282/PLANTDATA.0061 — الرخصة: رخصة المشاع الإبداعي الدولية غير التجارية المانعة للاشتقاق المُلزِمة بنسب المُصنَّف إلى مُؤَلِّفه 4.0
  3. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/10.17520/biods.2021459 — العنوان : 全球变化情景下的中国木本植物受威胁物种名录 — المجلد: 30 — الصفحة: 21459 — العدد: 5 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2021459
  4. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of Chinahttps://dx.doi.org/10.11922/SCIENCEDB.J00001.00212
  5. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528https://dx.doi.org/10.17520/biods.2023124
  6. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract98037.shtml — المؤلف: You Sheng Chen و Zhu Qiu Song — العنوان : 西藏维管植物多样性编目和分布数据集 — المجلد: 31 — الصفحة: 23188 — العدد: 9 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2023188
  7. http://www.sabencia.net/nomenclator.php
  8. مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN): https://apiv3.iucnredlist.org/api/v3/taxonredirect/137745831 — تاريخ الاطلاع: 4 يناير 2023 — العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2