لازانيا
لازانيا (بالإيطاليه: Lasagne) هيا واحده من أنواع المكرونه اللى بتكون بشكل مسطح و عريض، النوع دا ممكن يكون من اقدم انواع المكرونه. تطلق كلمة «لازانيا» علا طبق المكرونه المكون من شوية طبقات . تتناوب شرايح لازانيا مع مكونات تانيه زى لحمه أو فراخ او جبنه.[1]
| ||||
|---|---|---|---|---|
.jpg) | ||||
| المنشأ |  | |||
تعديل  |
||||
كلمة لازانيا، اللى فى الأصل معناها حلة الطبخ ، دلوقتى تستعمل لوصف الأكله دى. بالرغم من أن الطبق أصله إيطالى لكن الكلمه نفسها ليها أصول إغريقيه معناها «حلة الطبخ». الكتير من الحضارات و لغاتهم استخدمو الكلمه فى معناها الأصلى لكن بعد فترة مش طويله بقا الناس يستخدمو اللفظ لوصف الأكله دى.
من أشهر أنواع اللازانيا : لازنيا بلحمه، لازنيا بفراخ، لازانيا بخضار، لازنيا بسبانخ. لازانيا ببتنجان [2] [3][4]
صور
تعديل
.jpg)
المصادر
تعديل- ↑
"Lasagna". Merriam-Webster. مؤرشف من الأصل في 01 يوليه 2018. اطلع عليه بتاريخ 30 June 2017.
{{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في:|archivedate=(مساعدة) - ↑ طريقه عمل اللازانيا بالسبانخ بالصور علا كشرى دوت كوم Archived 2016-10-21 at the Wayback Machine
- ↑ أطباق اللازانيا Archived 2020-05-11 at the Wayback Machine
- ↑
":: فتافيت : القناة الأولى و الوحيدة لفن الطعام فى الشرق الوسطانى :". مؤرشف من الأصل في 26 فبراير 2014. اطلع عليه بتاريخ اغسطس 2020.
{{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في:|accessdate=(مساعدة) والوسيط غير المعروف|deadurl=تم تجاهله (مساعدة)