ويسكى ايرلندى
الويسكى الأيرلندى ( Irish whiskey أو uisce Beatha ) هو ويسكى مصنوع فى جزيرة أيرلندا . كلمة "ويسكي" (أو ويسكي) تأتى من الأيرلندية uisce beatha، بمعنى ماء الحياة .[1][2][3] كان الويسكى الأيرلندى فى يوم من الأيام اكتر المشروبات الروحية شعبيه فى العالم، رغم أن فترة التراجع الطويلة من أواخر القرن التسعتاشر فصاعدا ألحقت ضرر كبير بالصناعة، لدرجة أنه رغم أن أيرلندا كانت تفتخر ب ما يقلش عن 28 مصنع تقطير فى تسعينيات القرن التسعتاشر، إلا أنه بحلول سنة 1966 بقا ده انخفض العدد لاثنين بس، و سنة 1972، كانت مصانع التقطير المتبقية، Bushmills Distillery و Old Midleton Distillery (اللى حلت محلها New Midleton Distillery )، مملوكة لشركة واحدة بس، هيا شركة Irish Distillers .
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | ويسكى | |||
 | ||||
| النوع | ويسكى | |||
تعديل  |
||||
تم إنهاء حالة الاحتكار من خلال إطلاق أول معمل تقطير جديد من عقود، بشكل أكاديمي، معمل تقطير كولى ، فى سنة 1987 من سنة 1990، شاف الويسكى الأيرلندى انتعاش فى شعبيته و بقا الويسكى الأسرع نمو فى العالم كل سنه من وقتها. ومع نمو الصادرات بما يزيد عن 15% كل سنه، تم توسيع معامل التقطير دلوقتى و إنشاء عدد من معامل التقطير الجديده. من ديسمبر 2019، فيه فى أيرلندا 32 مصنع تقطير قيد التشغيل، مع وجود المزيد منها مخطط ليها أو قيد التطوير.[4]
.jpg)
خطأ لوا في وحدة:Location_map/multi على السطر 27: Unable to find the specified location map definition: "Module:Location map/data/Island of Ireland" does not exist.
شوف
تعديلمصادر
تعديل- ↑ "'Whiskey' and 'Whisky' and Alchemy". www.merriam-webster.com (in الإنجليزية). Retrieved 2021-02-18.
- ↑ Micallef, Joseph V. "Is It Whisky Or Whiskey And Why It Matters". Forbes (in الإنجليزية). Retrieved 2021-02-18.
- ↑ Sood, Suemedha. "A guide to the lingo and history of whiskey". www.bbc.com (in الإنجليزية). Retrieved 2021-02-18.
- ↑ Association, Irish Whiskey (2019-06-11). "Congratulations to IWA member @DiageoIreland..." @IrishWhiskeyAsc (in الإنجليزية). Retrieved 2019-06-13.