Bierbrand

الصفحه دى يتيمه, حاول تضيفلها مقالات متعلقه لينكات فى صفحات تانيه متعلقه بيها.

براندي البيره Bierbrand أو eau de vie de bière هي خمور مفطره تم الحصول عليها حصريا من خلال التقطير المباشر للبيرة الطازجه. ويجب تقطيره بطريقه تجعل منتج التقطير يتمتع بخصائص طعم البيره ويحتوي على نسبة كحول لا تقل عن 38 % من حيث الحجم ولكن لا تزيد عن 86% من حيث الحجم. لا يجوز إضافة أو نكهة الكحول . يمكن استخدام الكراميل لضبط اللون.