تسويتشاȚuică ) هي خمور رومانية تقليدية تحتوي على ~ 24-86% [1] كحول من حيث الحجم (عادة 40-55%)، محضرة فقط من البرقوق .[1] المشروبات الروحيه التانيه اللى يتم إنتاجها من فواكه أخرى أو من الحبوب تسمى " راشيو " أو "راشي". Śuică هو كمان العنصر الأساسي في صنع النبيذ الروماني التقليدي من الفواكه الروحية المختلفة. في سنة 2013، أنتجت رومانيا 1.3 million hectolitres (34×10^6 US gal) من śuică.

تسويتشا
 

المنشأ
رومانيا   تعديل قيمة خاصية بلد المنشأ (P495) في ويكي بيانات
اللون بنى   تعديل قيمة خاصية اللون (P462) في ويكي بيانات
يتم تقديم زجاجة من تسويتشا المنتجة محليًا في Sighetu Marmătiei جنب إلى جنب مع أعياد عيد الفصح الأخرى. لاحظت وجود عصا خشبية متشابكة داخل الزجاجة، وهي نموذجية لمنطقة ماراموريس
المعبأة في زجاجات
كأس طلقة من śuica في Sighetu Marmăciei ، في الصورة هنا خلال احتفال عيد الفصح

مصادر

تعديل
  1. أ ب "ORDIN nr. 368 din 13 iunie 2008 pentru aprobarea Normelor privind definirea, descrierea, prezentarea şi etichetarea băuturilor româneşti" (PDF). Monitorul Oficial (in الرومانية). Legislatia României. Archived from the original (PDF) on 18 May 2015. Retrieved 10 February 2023. {{cite web}}: Unknown parameter |trans_title= ignored (help)