كبة البطاطس
كبة البطاطس من المقبلات اللي تقدم في المطبخ العربي، مكونها الأساسي البطاطس المهروسه اللى تشكل على هيئة وحدات صغيرة وتقلى في الزيت أو بشكل شرائح تشوى في الفرن.
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
تعديل  |
||||
تحضر عاده عجينة الكبة من البطاطس، البرغل، البصل، الدقيق، البهار، الكزبرة والملح. أما الحشوة فتحضر من اللحم المفروم، البصل، الصنوبر، القرفة، البهار، الزيت والملح.