البتع أو الميد أو شراب العسل أو نبيت العسل[1] (بالإنكليزية: Mead) من المشروبات الكحولية اللى تصنع بتخمر العسل مع الماء، وفى بعض الأحيان مع أنواع من الفواكه والتوابل والحبوب أو الجنجل الشائع.[2] ومحتوى الكحولية يراوح من نحو 3.5% نسبة كحول لاكتر من 20%، كما أن معظم السكر المتخمر فى ده المشروب من العسل. قد يبقى غازيا أو فواا طبيعى وجاف أو شبه حلو أو حلو.

نبيت العسل
صنف فرعى من خمور   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
،  و
 

المواد عسل
ميه
خميره   تعديل قيمة خاصية المواد المستخدمة (P186) في ويكي بيانات
النوع خمور   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية عسل ،  وميه ،  وخميره   تعديل قيمة خاصية بيتكون من (P527) في ويكي بيانات

فى الإسلام

تعديل

ورد ذكر ده المشروب فى الحديث اللى رواه أبو موسى الأشعرى «أن النبى محمد صلى الله عليه وسلم بعثه لاليمن، فسأله عن أشربة تصنع بها، فقال: وما هي؟ قال: البتع والمزر -فقلت لأبى بردة: ما البتع؟ قال: نبيت العسل، والمزر: نبيت الشعير- فقال: كل مسكر حرام.»

مصادر

تعديل
  1. المرجع غلط: اكتب عنوان المرجع فى النُص بين علامة الفتح <ref> وعلامة الافل </ref> فى المرجع :0
  2. Mead dictionary definition | mead defined Archived 2018-07-18 at the Wayback Machine