الكيمتشى
الكيمتشي طعام كورى تقليدى وأساسى لا تخلو منه مائدة فقير أو غني وهو عبارة عن طعام أشبه ما يكون بالمخلل عند العرب وأساسه مادة الكرنب (اللهانة) والثوم الكثير والفلفل الأحمر الحار.[3][4] الكمتشي هو عبارة عن طعام تقليدي مخلل يحفظ فى مكان بارد. يمكن أكل الكمتشي كمقبلات أو طبق يقدم مع الأرز.
| ||||
|---|---|---|---|---|
  | ||||
| اللون | برتقالى | |||
| المواد | ملفوف برند [1] جنزبيل [2] توم [2] | |||
| ممثله بـ | حلاوه | |||
تعديل  |
||||
مراجع
تعديل- ↑ https://www.britannica.com/story/beyond-the-cabbage-10-types-of-kimchi
- ↑ https://www.mcst.go.kr/english/useful/issue.jsp?pTab=01
- ↑ "seobeok-di". خطأ: الوظيفة "get" غير موجودة. (بالكورية). المعهد الوطني للغة الكورية. مؤرشف من الأصل في 05 مايو 2018. اطلع عليه بتاريخ 27 March 2017.
{{cite web}}: تحقق من التاريخ في:|archivedate=(مساعدة) - ↑ "Kimchi." Yahoo Korean EncyclopediaArchived 24 يناير 2009 at the Wayback Machine