الباميه - بالانجليزى Okra ، بالفرنساوى La gambo - هى نبات مصرى قديم اتعرف فى مصر القديمه بتتاكل ثماره الخضرا. اسم نبات الباميه العلمى " Abelmoschus esculentus و هو من الفصيله الخبازيه و بيتكاثر بالبذور.

باميه
Hong Kong Okra Aug 25 2012.JPG
 

Okraoutput.png
 


خريطة إنتشار الكائن


اسم علمي سابق Hibiscus esculentus  تعديل قيمة خاصية اسم علمي سابق (P566) في ويكي بيانات
الاسم العلمى Abelmoschus esculentus  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمى للتصنيفه (P225) في ويكي بيانات
الاسم العام (بالصينى: 黃秋葵)[1]  تعديل قيمة خاصية الاسم العام للأصنوفة (P1843) في ويكي بيانات
معرض صور باميه  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض كومنز (P935) في ويكي بيانات
باميه

بتتطبخ الباميه بكذا طريقه و ممكن تتطبخ بعد تجفيفها و ممكن يتعمل منها طرشى. فى مصر و السودان و سوريا و اليونان و ايران و العراق و الأردن و لبنان و تركيا و اليمن و قبرص وفي تونس بتتسمى جناوية .بتتطبخ الباميه فى يخنه دسمه معموله من الخضار واللحمه. فى مصر و بالذات فى الصعيد بتتعمل من الباميه أكله اسمها " ويكه " بيتضاف ليها لحمه و صلصة طماطم و تقليه من التوم و الكسبره الناشفه.

البامية اكله شعبيه فى الهند وباكستان ، بتتطبخ كقطع مفرومة ومقلية مع التوابل، او تتخلل، اوتتملح او تضاف للمرق ، و فى بلاد فى امريكا الجنوبيه بتتطبخ بالمايه و بتتاكل مع الرز.

Galleryتعديل

فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن:
  1. مُعرِّف فهرس الكائنات الحيِّة في تايوان (TaiBNET): http://taibnet.sinica.edu.tw/chi/taibnet_species_detail.php?name_code=418118 — تاريخ الاطلاع: 16 نوفمبر 2016