الجزر (الاسم العلمي:Daucus carota) هوا نوع نباتى يتبع جنس الجزر من الفصيلة الخيمية. ديفيد جلدهيل (2008). اسماء النباتات. 1. مطبعة جامعة كامبرديج. ISBN 978-0-521-86645-3.

جزر
Daucus Carota.jpg
 

الاسم العلمى Daucus carota[1]  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمى للتصنيفه (P225) في ويكي بيانات
الاسم العام (بالالمانى: gewöhnliche Möhre)[2]  تعديل قيمة خاصية الاسم العام للأصنوفة (P1843) في ويكي بيانات
الاصنوفه الاعلى جزر[1]  تعديل قيمة خاصية التصنيفه العاليه (P171) في ويكي بيانات
الاستعمال خضار[3]
اكل[3]  تعديل قيمة خاصية الاستعمال (P366) في ويكي بيانات
معرف القائمة الحمراء للانواع المهدده بالانقراض 172210  تعديل قيمة خاصية مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN) (P627) في ويكي بيانات
المرتبه التصنيفيه نوع[1]  تعديل قيمة خاصية المرتبة التصنيفية (P105) في ويكي بيانات
حاله الحفظ غير مهدد[4]  تعديل قيمة خاصية حالة الحفظ (P141) في ويكي بيانات
معرض صور جزر  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض كومنز (P935) في ويكي بيانات

الجزر جت من الفارسية (گزر) و هوا نبات جذرى بيطلع فى التربه و له الوان كتيره زى الاحمر و البرتقانى و الاصفر و الابيض و الاسود و البنفسجى, وهو موجود طول السنة.

جزر

الجزر فيه:

تاريخ الجزرتعديل

بيقولوا ان الجزر اصله شمال افريقيا والشرق الاوسط واسيا الوسطى و من البلاد دى انتشر الجزر لكل العالم. و الاغريق هما اول ناس قالو على فوايد الجزر الصحيه.

القيمه الغذائيه للجزرتعديل

الجزر غنى بالالياف و المعادن (و خاصه السيلينيوم)، و الدهون اللى ممكن تدوب فى الكاروتين β، الوضع المتقدم ل retinol (فيتامين ا).

kcal kJ ماء دهن كاليوم كالسيوم مغنسيوم فيتامين سي
26 109 88 غ 0,4 غ 290 مغ 41 مغ 18 مغ 7 مغ

المصدر: Souci.Fachmann.Kraut 1994

السعرات الحراريه فى الجزرتعديل

الجزر فيه سعرات قليله 27 سعر فى ال 100 جرام, عشان كده بيوصفوه للناس اللى عاوزه تخس

زراعه الجزرتعديل

الجزر بيتزرع فى تربه كويسة الصرف وهشه و نضيفه و مفيهاش حجاره و بيكون فيه شمس كويسه و برضه فيه ضل كويس.

فوايد الجزرتعديل

 
الجزر ليه الوان كتيرة.

الجزر فيه فوايد كتيرة قوى زى:

  • بيقوى النظر و عشان كده بيقولو للعيال الصغيره ان الجزر بيقوى النظر
  • بيرطب البشرة و مبيخليش تجاعيد فى الوش
  • بيسهل عملية الهضم و بيمنع الامساك
  • بيقوى العمليه الجنسيه
  • بيحمى الجسم من السرطان
  • بيظبط السكر فى الدم عند مرضى السكر
  • بيساعد فى التخسيس
  • بيخلى الشعر صحي
  • بينضف الكبد من السموم
  • غذاء كويس للحامل

طريقة تناول الجزرتعديل

  • متقشرش الجزر لان فيه مواد كتير مهمة موجودة فى القشر
  • الجزر النى احسن من المطبوخ فى الهضم

وصلات برانيهتعديل

  1. أ ب ت معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358261 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 242
  2. http://www.floraweb.de/pflanzenarten/artenhome.xsql?suchnr=1886 — تاريخ الاطلاع: 10 يونيه 2015
  3. العمل الكامل مُتوفِّر في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of China
  4. مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN): 172210 — تاريخ الاطلاع: 23 ديسمبر 2021 — العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2021.3