طعميه Tamiyya (بالاسكندرانى:فلافل Falafel ) هيا اكله مصريه انتشرت منها لبلاد تانيه .الطعميه بتتعمل من فول و كزبره و كوررات و توم و ملح و فلفل و كمون و شطه . ممكن تتعمل من خليط فول و حمص او من حمص بدل فول . بعد ما تتفرم و تتعجن المكونات دى كلها مع بعض بتتغطا سمسم و بتتقلا فى زيت و بتتاكل فى بعيش او سندوتشات .

طعميه Tamiyya

المنشأ
مصر   تعديل قيمة خاصية بلد المنشأ (P495) في ويكي بيانات
البلد  مصر
طبق طعميه
ساندويتش طعميه

طريقة عمل طعميه

تعديل
  • فول مقشر و كزبره و كوررات و توم . ملح . فلفل .كمون . شطه.
  • تتفرم المكونات و تتخلط و تتعجن و تتعمل اقراص و تتغطا سمسم و تتقلا فى زيت

طعميه بتقليه

تعديل

نفس الطريقه بس العجينه مخلوطه بتقلية بصل و محشيه تقلية بصل

طعميه بطماطم

تعديل

نفس الطريقه بس العجينه مخلوطه بطماطم مقشره مفرومه و محشيه طماطم مقشره مفرومه

طعميه ببيض

تعديل

نفس الطريقه بس العجينه مخلوطه بذبيض و محشيه بيض

طعميه بلحمه مفرومه

تعديل

نفس الطريقه بس العجينه مخلوطه بلحمه مفرومه و محشيه لحمه مفرومه

طعميه بحمص

تعديل

نفس الطريقه بس العجينه مخلوطه بحمص مع الفول او بحمص بس

مصادر

تعديل
 
فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن: