شكشوكه

اكله مصريه

شكشوكه Shakshuka هيا اكله مصريه بتتكون من بيض و حتت طماطم و حتت فلفل اخضر و حتت بصل و توم مفروم و صلصة طماطم و ملح و فلفل و كمون و شطه و شوية خل و عصير لمونه و تتقلب و تتقلا فى زبده او سمنه او زيت لغاية ما تستوى.

شكشوكه Shakshuka

المنشأ
مصر   تعديل قيمة خاصية بلد المنشأ (P495) في ويكي بيانات
البلد  مصر
المكونات الرئيسية بيض و صلصة طماطم و حتت طماطم مقشره و حتت فلفل اخضر و حتت بصل و توم مفروم و ملح و فلفل و كمون و شطه و شوية خل و شوية عصير لمون و شوية مايه مغليه تتقلب و تتقلا فى زبده او سمنه او زيت

"الشكشوكه" من الاكلات الشعبيه المصريه المعروفه و اللى نشات و اتعرفت فى مصر من زمان اوى و انتشرت و بئت واحده من الاكلات الرئيسيه المعروفه فى بلاد تانيه.

اتنقلت عن طريق المصريين اللى بيشتغلو برا مصر لشمال افريقيا و الشام و الخليج .

مكونات شكشوكه

تعديل

بيض و حتت طماطم مقشره و حتت فلفل اخضر و حتت بصل و صلصة طماطم تتدوب فى شوية مايه مغليه و ملح و فلفل و كمون و شطه و توم مفروم و خل و عصير لمون و مايه مغليه تتقلب و تتقلا فى زبده او سمنه او زيت

 
شكشوكه
 
شكشوكه

طبخ شكشوكه بسهوله

تعديل

طاسه يتحط فبها شوية زيت دره او غيره عشان ما تلزقش يتحط بيض و حتت طماطم مقشره و حتت فلفل اخضر و حتت بصل و توم مفروم و صلصة طماطم تتدوب فى شوية مايه مغليه و ملح و فلفل و كمون و شطه و شوية خل و عصير لمون و فوقهم شوية زيت دره او غيره و تتقلب الشكشوكه و تتغطا الطاسه و تتحط علا نار لغاية ما الشكشوكه تستوى

 
 

اكلات بيض

تعديل

مصادر

تعديل
 
فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن: