ويكيبيديا

دره

الدره ( /meɪz/ MAYZ ؛ Zea mays subsp. mays ، من Spanish: [maíz] Error: {{Lang}}: text has italic markup (help) بعد Taino [4] ) ، والمعروفة كمان باسم Corn كورن فى أمريكا الشمالية والإنجليزية الأسترالية ، هيا حبوب تم تدجينها لأول مرة على ايد السكان الأصليين فى جنوب المكسيك من حوالى 10000 عام.[5][6] ينتج ساق النبات المورق أزهار حبوب الطوعم (أو "شرابات") ونورات بويضات منفصلة تسمى الأذنين اللى عند إخصاب حبات الغلة أو البذور ، هيا ثمار .[7] يُفضل مصطلح الدره فى الاستخدام الرسمي والعلمي والدولي كاسم منتشر علشان ده يشير على وجه التحديد ل دى حبة واحدة فى الوقت نفسه تشير الدره ل أي محصول حبوب رئيسي مزروع فى بلد ما. على سبيل المثال ، فى الغالب ما تستخدم الدره فى أمريكا الشمالية واوستراليا للدره ، لكن فى انجلترا وويلز ممكن أن تشير ل القمح أو الشعير ، وفي اسكتلندا وأيرلندا ل الشوفان .بقت الدره غذاءً أساسى فى أجزاء كثيرة من العالم ، تجاوز إجمالي إنتاج الدره إنتاج القمح أو الأرز . و أن البشر يستهلكونها مباشرة (فى الغالب فى شكل ماسا ) ، تُستخدم الدره كمان فى إيثانول الدره والأعلاف الحيوانية ومنتجات الدره التانيه ، مثل نشا الدره وشراب الدره .[8] الأنواع الستة الرئيسية للدره هيا الدره السائبة ، والدره الصوان ، والدره ، والفشار ، والدره الطحين ، والدره الحلوة . فى العاده ما تزرع الأصناف الغنية بالسكر اللى تسمى الدره الحلوة للاستهلاك البشري كحبات ، فى الوقت نفسه تستخدم أنواع الدره الحقلية لتغذية الحيوانات ، واستخدامات غذائية بشرية متنوعة تعتمد على الدره (بما فى ذلك الطحن ل دقيق الدره أو الماسا ، والضغط فى زيت الدره ، والتخمير والتقطير ل المشروبات الكحولية مثل ويسكي البوربون ) ، وكمواد أولية للصناعات الكيماوية. تستخدم الدره كمان فى صنع الإيثانول وأنواع الوقود الحيوي التانيه. تُزرع الدره على نطاق واسع فى كل أنحاء العالم ، و يتم إنتاج وزن اكبر من الدره كل سنه اكتر من أي حبة تانيه.[9] سنة 2021 ، بلغ إجمالي الإنتاج العالمي 1.2 مليار طن . الدره هيا محصول الحبوب الاكتر انتشار فى الأمريكتين ، تمت زراعة 384 مليون طن متري فى امريكا وحدها سنة 2021.  شكلت الدره المعدلة وراثى 85٪ من الدره المزروعة فى امريكا سنة 2009.[10] تساعد الإعانات فى امريكا على حساب المستوى العالي لزراعة الدره ومكانتها كاكبر منتج فى العالم.[11]

 دره
 
الاسم العلمى Zea mays[1]  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمى للتصنيفه (P225) في ويكي بيانات
الاسم العام (بالويلزى: India-corn)  تعديل قيمة خاصية الاسم العام للأصنوفة (P1843) في ويكي بيانات
الاستعمال اكل[2]
حبوب[2]
خضار[2]  تعديل قيمة خاصية الاستعمال (P366) في ويكي بيانات
معرف القائمة الحمراء للانواع المهدده بالانقراض 77726273  تعديل قيمة خاصية مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN) (P627) في ويكي بيانات
المرتبه التصنيفيه نوع[1]  تعديل قيمة خاصية المرتبة التصنيفية (P105) في ويكي بيانات
حاله الحفظ غير مهدد[3]  تعديل قيمة خاصية حالة الحفظ (P141) في ويكي بيانات
رمز يونيكود 🌽  تعديل قيمة خاصية مِحرف التَّرميز المُوحَّد (Unicode) (P487) في ويكي بيانات
معرض صور دره  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض كومنز (P935) في ويكي بيانات
تعديل طالع توثيق القالب

تاريخ تعديل

التنمية قبل كولومبو تعديل

 
يرجع تاريخ أجزاء النبات ل 4200 وجدت قبل الميلاد فى كهف Guilá Naquitz فى أواكساكا بالمكسيك ، وأظهرت أن الدره قد تم تدجينها بالفعل من teosinte .[6]
 
زراعة الدره فى شكل توضيحي من القرن الستاشر ج. المخطوطة الفلورنسية
 
إغاثة أمريكا الوسطى القديمة ، المتحف الوطني للأنثروبولوجيا فى المكسيك

الدره مستنبت . مطلوب تدخل بشري علشان ينتشر. ما إذا كانت النوى تسقط من قطعة خبز من تلقاء نفسها او لا هيا قطعة أساسية من الأدلة المستخدمة فى علم الآثار لتمييز الدره المستأنسة عن سلفها اللى يتكاثر بشكل طبيعي.[6] ممكن كمان استخدام الأدلة الجينية لتحديد متى تنقسم السلالات المختلفة. يعتقد معظم المؤرخين أن الدره تم تدجينها فى وادي تهواكان فى المكسيك. غيرت الأبحاث الحديثة فى أوائل القرن الواحد و عشرين ده الرأي ل حد ما. يشير العلماء دلوقتى ل وادي نهر Balsas المجاور لجنوب وسط المكسيك كمركز للتدجين.[12] دراسةسنة 2002 من ماتسوكا و ناس تانيه . . أظهر أنه ، بدل نموذج الاستئناس المستقل المتعدد ، نشأت كل أنواع الدره من استئناس واحد فى جنوب المكسيك من حوالى 9000 عام. أظهرت الدراسة كمان أن أقدم أنواع الدره الباقية هيا تلك الموجودة فى المرتفعات المكسيكية. بعدين ، انتشرت الدره من دى المنطقة فوق الأمريكتين على طريقين رئيسيين. يتوافق ده مع نموذج قائم على السجل الأثري يشير ل أن الدره قد تنوعت فى مرتفعات المكسيك قبل ما تنتشر ل الأراضي المنخفضة.[13]

حسب   دراسة وراثية أجرتها مؤسسة البحوث الزراعية البرازيلية (Embrapa) ، تم إدخال زراعة الدره فى أمريكا الجنوبية من المكسيك ، على موجتين كبيرتين: الأولى ، من اكتر من 6000 عام ، انتشرت عبر جبال الأنديز .  اتلقا على أدلة على الزراعة فى بيرو تعود ل حوالى 6700 عام.[14] الموجة التانيه ، من حوالى 2000 عام ، عبر الأراضي المنخفضة فى أمريكا الجنوبية.[15] نمت نباتات الدره الأولى صغيرة بس ،  ودان الدره ، و واحدة بس لكل نبات. من وجهة نظر جاكسون سبيلفوغل ، أدت قرون كتيرة من الانتقاء الاصطناعي (بدل النظرة الحالية بأن الدره تم استغلالها عن طريق التداخل مع teosinte ) على ايد السكان الأصليين فى الأمريكتين ل تطوير نباتات الدره القادرة على زراعة شوية ودان لكل نبات ، اللى كانت فى العاده شوية سنتيمترات / بوصة طويلة لكل منهما.  قام أولمك ومايا بزراعة الدره فى الكتير من الأصناف فى كل أنحاء أمريكا الوسطى ؛ قاموا بطهيها وطحنها ومعالجتها من فى nixtamalization . كان يعتقد أنه ابتداء من حوالى 2500 قبل الميلاد ، انتشر المحصول فى معظم أنحاء الأمريكتين.[16] حددت أبحاث القرن الواحد و عشرين تواريخ سابقة. طورت المنطقة شبكة تجارية تعتمد على فائض وأنواع محاصيل الدره . 

كان المابوتشي فى جنوب وسط شيلي يزرع الدره مع الكينوا والبطاطا فى عصور ما قبل الإسبان ؛ بس ، كانت البطاطس هيا الغذاء الأساسي لمعظم قبائل المابوتشي ، "بالخصوص فى مناطق [المابوتشي] الجنوبية والساحلية لم تصل الدره ل مرحلة النضج".[17] قبل توسع إمبراطورية الإنكا ، تم تداول الدره ونقلها جنوب لحد 40 ° 19 'جنوب فى Melinquina ، قسم Lácar .[18] فى ذلك الموقع ، اتلقا على بقايا دره داخل طفله يرجع تاريخه ل 730 ± 80 BP و 920 ± 60 BP. ممكن تم جلب دى الدره عبر جبال الأنديز من تشيلي.[18] ذكر المستكشفون الإسبان الأوائل وجود الدره فى أرخبيل Guaitecas (43 ° 55 'جنوب) ، بؤرة استيطانية جنوبية للزراعة ما قبل الإسبانية.[19] بس ، ممكن أ غلط الإسبان فى التعرف على المصنع.[19] بحلول 1000 قبل الميلاد على الأقل ، كان أولمك فى أمريكا الوسطى قد أسس تقويمهم ولغتهم وأساطيرهم ونظرتهم للعالم مع وجود الدره فى مركز رمزهم.[20]

التبادل الكولومبي تعديل

بعد وصول الأوروبيين 1492 ، استهلك المستوطنين الإسبان الدره ، ونقلها المستكشفون والتجار ل اوروبا وقدموها ل بلاد تانيه. فضل المستوطنين الإسبان خبز القمح على الدره أو الكسافا أو البطاطس . لا ممكن استبدال دقيق الدره بالقمح بخبز الشركة ، لأنه فى العقيدة المسيحية بس ممكن أن يخضع القمح لاستحالة الجوهر ويتحول ل جسد المسيح.[21] كان بعض الإسبان قلقين من أن تناول الأطعمة الأصلية ، اللى لا يعتبرونها مغذية ، قد يضعفهم ويخاطرون بالتحول ل هنود. "من وجهة نظر الأوروبيين ، كان الطعام اللى تناولوه ، اكتر من البيئة اللى يعيشو فيها ، هو اللى ادا الهنود الحمر والإسبان خصائصهم الجسدية المميزة وشخصياتهم المميزة." [22] رغم دى المخاوف ، كان الإسبان يستهلكون الدره . تشير الأدلة الأثرية من مواقع فلوريدا ل أنهم قاموا بزراعتها كمان .[23] انتشرت الدره فى باقي أنحاء العالم بسبب قدرتها على النمو فى مناخات متنوعة. تمت زراعته فى اسبانيا بعد عقود قليلة من رحلات كولومبوس بعدين انتشر ل ايطاليا وغرب إفريقيا وأماكن تانيه.[23] ابتدت الزراعة على نطاق واسع على الأرجح فى جنوب اسبانيا سنة 1525 ، بعد كده انتشرت بسرعة ل بقية الإمبراطورية الإسبانية بما فيها أراضيها فى ايطاليا (ومن هناك ، ل الدول الإيطالية التانيه). تتمتع الدره بالكتير من المزايا مقارنة بالقمح والشعير. أنتجت ضعفين ونصف من الطاقة الغذائية لكل وحدة مساحة مزروعة ، [24] ممكن حصادها فى سنين متتالية من نفس قطعة الأرض ، ونمت فى ارتفاعات ومناخات متفاوتة بشكل كبير ، من مناطق جافة نسبى مع 250 بس من الأمطار السنوية فى المناطق الرطبة مع اكتر من 5,000 ملم (200 في) . بحلول القرن السبعتاشر ، كان ط سنه منتشر للفلاحين فى جنوب غرب اوروبا ، بما فيها البرتغال واسبانيا وجنوب فرنسا وايطاليا. بحلول القرن التمنتاشر ، كان الطعام الرئيسي للفلاحين الفرنسيين والإيطاليين الجنوبيين ، وبالخصوص فى شكل عصيدة من دقيق الدره فى ايطاليا.[25]

الأسماء تعديل

 
الكتير من أزهار الذكور الصغيرة تشكل الإزهار الذكري ، اللى يسمى الشرابة.

كلمة ميز (Maize) مشتقة من الصيغة الإسبانية لكلمة تاينو الأصلية للنبات ماهيز . أدرج لينيوس الاسم الشائع للدره باعتباره صفة الأنواع فى زيا ميس .[26] هيا معروفة بأسماء تانيه بما فيها "الدره " فى بعض البلاد الناطقة باللغة الإنجليزية. يُفضل استخدام الدره فى الاستخدام الرسمي والعلمي والعالمي كاسم منتشر لأنه يشير على وجه التحديد ل دى الحبوب الواحدة ، على عكس الدره ، اللى ليها مجموعة متنوعة معقدة من المعاني اللى تختلف حسب السياق والمنطقة الجغرافيا. تستخدم امريكا وعدد قليل من الدول التانيه الناطقة باللغة الإنجليزية الدره بشكل أساسي ، رغم أن معظم الدول تستخدم مصطلح الدره .[27][28] تعتبر كلمة الدره قابلة للتبديل بدل الدره فى الغرب . فى التجارة البريطانية والامريكانيه المبكرة ، كانت كل الحبوب تعتبر دره . احتفظت الدره باسم الدره فى الغرب باعتبارها الحبوب الأساسية فى دى العلاقات التجارية.[26]

تعتبر كلمة "دره " خارج امريكا وكندا واوستراليا ونيوزيلندا مرادف للحبوب اللى تشير ل أي محصول حبوب مع تفاوت معناها الجغرافي للإشارة ل الغذاء المحلي ، [29] مثل القمح فى انجلترا والشوفان فى اسكتلندا أو أيرلندا. فى امريكا ، [29] كندا ، اوستراليا ، ونيوزيلندا ، تعني الدره فى المقام الاولانى الدره . ابتدا ده الاستخدام كتقصير "للدره الهندية" فى القرن التمنتاشر بأمريكا الشمالية. وقت الاستعمار الأوروبي لأمريكا الشمالية ، قد يحدث ارتباك بين المتحدثين بالإنجليزية فى أمريكا الشمالية وبريطانيا باستخدام مصطلح الدره لحد يحتاج المتحدثون فى أمريكا الشمالية ل توضيح أنهم كانو بيتكلمو عن الدره أو الدره الهندية ، زى الحال فى محادثة بين حاكم خليج ماساتشوستس توماس هاتشينسون والملك البريطاني جورج التالت .[30] "الدره الهندية" تعني فى المقام الاولانى الدره (الحبوب الأساسية للأمريكيين الأصليين ) لكن ممكن كمان أن تشير بشكل اكتر تحديدًا ل " دره الصوان " متعددة الألوان المستخدمة للزينة.[31] تشمل الأسماء الشائعة التانيه باراجوفار وماكا والدره الحريرية وزيا.[32] كتبت بيتي فوسيل فى مقال عن تاريخ كلمة "دره " فى أمريكا الشمالية أن "قول كلمة" دره "هو الانغماس فى الترجمات الغلطة المأساوية الهزلية للغة والتاريخ".[20] على مثال البريطانيين ، أشار الإسبان ل الدره باسم panizo ، وهو مصطلح عام لحبوب الحبوب ، كما فعل الإيطاليون بمصطلح عصيدة من دقيق الدره . أشار البريطانيين بعدين ل الدره على أنها قمح تركيا ، أو دره تركيا ، أو دره هندية مع تعليق فوسيل قائل "لم يقصدوا مكانلكن شرط ، وحشى مش حبوب متحضرة" ، بالخصوص مع تسمية الشعب التركى بعدين باسم kukuruz ، أو بربري .[20]

تعتبر المجموعات الدولية مثل مركز الزراعة والعلوم البيولوجية الدولية كمان أن الدره هيا الاسم الشائع المفضل.[33] يتم استخدام كلمة الدره على ايد الهيئات الزراعية ومعاهد البحوث مثل منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ، [34] والمركز الدولي لتحسين الدره والقمح فى المكسيك ، والمعهد الهندي لأبحاث الدره .[35] فى الغالب ما تتضمن الجمعيات الزراعية والصناعية الوطنية كلمة دره فى أسمائها مثل رابطة الدره الأسترالية ، [36] ورابطة الدره الوطنية فى نيجيريا.[37] فى جنوب إفريقيا ، يُطلق على الدره اسم ميلي ( الأفريكانية ) أو ميلي (الإنجليزية) ، هيا كلمات ممكن مشتقة من الكلمة البرتغالية للدره ، ميلهو ، لكن على الأرجح من الميل الهولندي أو الوجبة الإنجليزية ، وده يعني الجزء الصالح للأكل من الحبوب أو النبض .

التركيب وعلم وظايف الأعضاء تعديل

فى الغالب ما يكون نبات الدره 3 metres (10 ft) ، رغم أن بعض السلالات الطبيعية ممكن أن تنمو 13 metres (43 ft) ، [38] ووصل أطول مصنع مسجل ل يقارب من 14 metres (46 ft) .[39] يتكون الجذع بشكل عام من 20 داخلى [40] من 18 centimetres (7.1 in) الطول.[41] تنشأ الأوراق من العقد ، بالتناوب على جوانب متقابلة على الساق ، ولها هوامش كاملة . قمة الجذع تنتهي فى شرابة ، أزهار من أزهار الذكور ؛ منفصلة عن الأزهار الأنثوية ولكنها تحمل على نفس النبات ( monoecy ). لما تنضج الشرابة وتكون الظروف دافئة وجافة بشكل مناسب ، تتأرجح الشرابة على الشرابة وتطلق حبوب اللقاح. حبوب طوعم الدره هيا من نوع anemophilous (تشتت بفعل الرياح) ، وبسبب سرعتها الكبيرة فى الاستقرار ، معظم حبوب الطوعم على بعد أمتار قليلة من الشرابة.[42] تتطور الودان فوق عدد قليل من الأوراق فى الجزء الأوسط من النبات ، بين الساق وغمد الأوراق ، ممتدة حولها3 millimetres (0.12 in) فى النهارده ، بطول 18 centimetres (7.1 in) مع 60 centimetres (24 in) هو الحد الأقصى المزعوم فى الأنواع الفرعية.[43] إنها نورات أنثوية ، محاطة بإحكام بعدة طبقات من أوراق الأذن تسمى فى العاده القشور.نبثق الوصمات الطويلة ، المسماة بالحرير ، من دودة أوراق القشر فى نهاية الأذن. فى الغالب ما تكون صفراء شاحبة و 18 centimetres (7.1 in) فى الطول ، مثل خصلات الشعر فى المظهر. فى نهاية كل واحدة توجد كربلة ، اللى قد تتطور ل "نواة" إذا تم تخصيبها بحبوب حبوب اللقاح. يتم دمج قشرة الثمرة مع غلاف البدره المشار ليه باسم " caryopsis " ، وهو نموذجي للأعشاب ، وفى الغالب ما يشار ل النواة كلها باسم " البدره ". الكوز قريب من فاكهة متعددة فى البنية ، باستمدح أن الثمار الفردية (الحبوب) لا تندمج أبدًا فى كتلة واحدة. حجم الحبوب حجم حبة البازلاء بالتقريب ، وتلتصق فى صفوف منتظمة حول مادة بيضاء بليغة تشكل قطعة خبز. الحد الأقصى لحجم الألباب 2.5 centimetres (1 in) . تحتوي الأذن فى العاده على 600 نواة. هيا بألوان مختلفة: أسود ، رمادي مزرق ، بنفسجي ، أخضر ، أحمر ، أبيض وأصفر. عند طحنها ل دقيق ، تنتج الدره دقيق اكتر مع نخالة أقل بكثير من القمح. يفتقر ل بروتين الغلوتين الموجود فى القمح ، وبالتالي ، فإنه يصنع منتجات مخبوزة ذات قدرة صعودية ضعيفة. يُستهلك المتغير الجيني اللى يتراكم فيه المزيد من السكر وأقل من النشا فى الأذن كخضروات ويسمى الدره الحلوة . ممكن أكل الأذنين الصغيرة نيئة ، مع قطعة خبز الكوز والحرير ، لكن مع نضوج النبات (عادة فى أشهر الصيف) ، يصبح الكوز اكتر صلابة ويجف الحرير لحد يصبح غير صالح للأكل. بحلول نهاية موسم النمو ، تجف الحبوب ويصبح صعب مضغها بدون طهي.

ت

تخزين تعديل

التجفيف أمر حيوي لمنع أو على الأقل تقليل تلوث السموم الفطرية . Aspergillus و Fusarium spp. هيا المصادر الاكتر شيوع للسموم الفطرية ، لكن هناك مصادر تانيه. تعتبر ملوثات الدره شائعة جدًا ، وده المحصول مهم جدًا من الناحية الاقتصادية ، تعتبر السموم الفطرية للدره من أهمها فى الزراعة بشكل عام.[44]

الاستخدامات تعديل

طبخ تعديل

 
دره نصف مقشرة
 
ملصق يُظهر ست تقدم الكعك والفطائر والحصى ، مع عبوات على الطاولة مكتوب عليها وجبة الدره والحصى والحبوب ، إدارة الغذاء الامريكانيه ، 1918

تشكل الدره ودقيق الدره (الدره المجففة المطحونة) غذاءً أساسى فى الكتير من مناطق العالم. تُستخدم الدره لإنتاج نشا الدره ، وهو عنصر منتشر فى الطبخ المنزلي والكتير من المنتجات الغذائية الصناعية. ممكن تحلل نشا الدره ومعالجته إنزيمى لإنتاج شراب ، وبالخصوص شراب الدره عالي الفركتوز ، وهو مُحلي ؛ و كمان تخميرها وتقطيرها لإنتاج كحول الحبوب . يعتبر كحول الحبوب من الدره مصدر تقليدى لويسكي بوربون . يستخدم دقيق الدره فى صنع خبز الدره والمنتجات المخبوزة التانيه.  فى عصور قبل التاريخ ، استخدمت ستات أمريكا الوسطى مادة ميتات لمعالجة الدره وتحويلها ل دقيق الدره المطحون ، مما سمح بإعداد الأطعمة اللى فيها سعرات حرارية اكتر كثافة من الفشار. بعد اختراع الأواني الخزفية ، ابتدا شعب أولمك فى طبخ الدره مع الفاصوليا ، مما اتسبب فى تحسين القيمة الغذائية للوجبة الأساسية. رغم أن الدره تحتوي بشكل طبيعي على النياسين ، وهو عنصر غذائي مهم ، إلا أنه ماكانش متوفر بيولوجى بدون عملية nixtamalization . استخدمت المايا وجبة نيكستامال لصنع أنواع مختلفة من العصيدة والتاماليس. تم استخدام دى العملية بعدين فى مطبخ الجنوب الامريكانى لإعداد الدره للحبيبات والحبوب . الدره هيا عنصر أساسي فى المطبخ المكسيكي . الماسة (دقيق الدره المعالج بماء الجير ) هو المكون الرئيسي للتورتيلا والأتول والكتير من الأطباق التانيه لأطعمة أمريكا الوسطى. إنه المكون الرئيسي لتورتيلا الدره ، والتاماليس ، والبوزول ، والأتول وجميع الأطباق القائمة عليها ، مثل التاكو ، والكيساديلا ، والشيلاكيل ، والانتشلادا ، والتوستادا وغيرها الكثير. يعتبر فطر الدره ، المعروف باسم huitlacoche ، من الأطعمة الشهية فى المكسيك. 

 
تاماليس مكسيكي محضر من دقيق الدره
 
دره مسلوقة على طبق أبيض

يتم تحويل دقيق الدره الخشنة ل عصيدة سميكة فى الكتير من الثقافات: من عصيدة من دقيق الدره فى ايطاليا ، وأنغو البرازيل ، وموماليغو رومانيا ، ل هريسة الدره فى امريكا (أو فريك الهوميني فى الجنوب) أو الطعام المسمى مييليباب فى الجنوب إفريقيا و sadza و nshima و ugali وأسماء تانيه فى أجزاء تانيه من إفريقيا. أدخل البرتغاليون ل إفريقيا فى القرن الستاشر ، وبقت الدره أهم محصول غذائي أساسي فى إفريقيا.[45] يتم تناول دى الأطعمة بشكل منتشر فى جنوب شرق امريكا ، هيا الأطعمة اللى يتم تسليمها من الأمريكيين الأصليين ، اللى يطلقون على طبق ساغاميت .

يمكن كمان حصاد الدره واستهلاكها فى حالة غير ناضجة ، لما تنمو الحبوب بالكامل ولكنها لسه طرية.لازمعادة طبخ الدره غير الناضجة علشان تكون مستساغة ؛ ممكن القيام بكده ببساطة عن طريق غلي أو تحميص كل الأذنين وتناول الحبوب مباشرة من الكوز. الدره الحلوة ، هيا صنف وراثي غني بالسكريات وقليلة النشا ، تستهلك فى العاده فى حالة غير ناضجة. مثل دى الدره على قطعة خبز هيا طبق منتشر فى امريكا ، وكندا ، والمملكة المتحدة ، وقبرص ، وبعض أجزاء أمريكا الجنوبية ، والبلقان ، ولكنها لم يسمع بيها على ايد فى بعض الدول الأوروبية. الدره كان بيتباع على حتة عيش فى شوارع مدينة نيو يورك فى أوائل القرن التسعتاشر على ايد "بنات الهوت كورنز " الفقرا حافيين ، اللى كانو بالتالي بدايات عربات الهوت دوج وعربات التشورو وأكشاك الفاكهة اللى شوهدت فى شوارع المدن الكبرى اليوم.[46] داخل امريكا ، يشكل استخدام الدره للاستهلاك البشري حوالى 1/40 من الكمية المزروعة فى البلاد. فى امريكا وكندا ، تُزرع الدره فى الغالب لتغذية الماشية ، مثل العلف ، أو العلف (المصنوع من تخمير سيقان الدره الخضراء المقطعة) ، أو الحبوب. تعتبر وجبة الدره كمان عنصر مهم فى بعض المنتجات الغذائية الحيوانية التجارية.

القيمة الغذائية تعديل

تتكون حبات الدره الصفراء والحلوة من 76٪ ميه و 19٪ كربوهيدرات و 3٪ بروتين و 1٪ دهون (طاولة). فى الوجبة اللى فيها 100 جرام ، توفر حبات الدره 86 سعر حرارى هيا مصدر جيد (10-19٪ من القيمة اليومية ) لفيتامينات ب والثيامين والنياسين (لكن انظر تحذير بيلاجرا أدناه) وحمض البانتوثنيك (B5) وحمض الفوليك . (الجدول الصحيح للحبوب الخام غير المطبوخة ، قاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الامريكانيه ). بكميات معتدلة ، فإنها توفر كمان الألياف الغذائية والمعادن الأساسية والمغنيسيوم والفوسفور فى الوقت نفسه العناصر الغذائية التانيه بكميات منخفضة (الجدول). تحتوي الدره على كميات دون المستوى الأمثل من الأحماض الأمينية الأساسية مثل التربتوفان والليسين ، اللى تمثل مكانتها المنخفضة كمصدر للبروتين.[47] بس ، بروتينات الفاصوليا والبقوليات تكمل تلك الموجودة فى الدره .[47]

علف وأعلاف للماشية تعديل

تعتبر الدره مصدر رئيسى لكل من علف الحبوب وعلف الماشية . يتم إطعامها للماشية بطرق مختلفة. عند استخدامه كمحصول حبوب ، يتم استخدام الألباب المجففة كعلف. فى الغالب ما يتم الاحتفاظ بيها على قطعة خبز للتخزين فى سرير الدره ، أو قد يتم قصفها للتخزين فى سلة الحبوب . قد تقوم المزرعة اللى تستهلك العلف بإنتاجه أو شرائه من السوق أو كليهما. عند استخدام الحبوب للتغذية ، ممكن استخدام بقية النبات ( حطب الدره ) بعدين كعلف أو فراش (فضلات) أو تعديل التربة . لما يتم استخدام نبات الدره الكامل (الحبوب و السيقان والأوراق) كعلف ، فإنه فى العاده ما يتم تقطيعه مرة واحدة وتقطيعه ، تكون قابلية الهضم والاستساغة أعلى فى شكلها المجفف منها فى الشكل المجفف. علف الدره هو واحد من أثمن الأعلاف للحيوانات المجترة.[48] قبل ظهور استنزاف الدره على نطاق واسع ، كان من المعتاد تجميع الدره فى صدمات بعد الحصاد ، تجف أكثر. مع أو بدون نقل لاحق ل غطاء الحظيرة ، تم تخزينهابعد كده لأسابيع ل شوية أشهر لحد يتم إطعامها للماشية. النهارده ممكن أن يحدث السيلاج مش بس فى الصوامع لكن كمان فى أغلفة العلف. بس ، فى المناطق الاستوائية ، ممكن حصاد الدره على مدار العام وتغذيتها كعلف أخضر للحيوانات.[49]

مواد كيميائية تعديل

يمكن كمان تحويل النشا من الدره لمواد بلاستيكية وأقمشة ومواد لاصقة والكتير من المنتجات الكيميائية التانيه. يستخدم الخمور الحاد للدره ، وهو منتج ثانوي مائي وفير لعملية الطحن الرطب للدره ، على نطاق واسع فى صناعة الكيمياء الحيوية والبحث كوسيلة لاستزراع أنواع كثيرة من الكائنات الحية الدقيقة.[50] فيه الأقحوان فى الدره الأرجوانية ويستخدم كملون غذائي. 

الوقود الحيوي تعديل

يتزايد استخدام "الدره العلفية" علشان التدفيه ؛ تتوفر مواقد الدره المتخصصة (على مثال مواقد الحطب ) وتستخدم إما علف الدره أو كريات الخشب لتوليد الحرارة. تستخدم أكواز الدره كمان كمصدر لوقود الكتلة الحيوية . تعتبر الدره رخيصة نسبى و تم تطوير أفران التدفئة المنزلية اللى تستخدم حبات الدره كوقود. إنها تتميز بقادوس كبير يغذي حبات الدره ذات الحجم الموحد (أو الكريات الخشبية أو حفر الكرز ) فى النار.

يتزايد استخدام الدره كمادة وسيطة لإنتاج وقود الإيثانول .[51] عند التفكير فى مكان إنشاء مصنع للإيثانول ، واحد من معايير اختيار الموقع هو التأكد من توفر المواد الأولية محلى. يتم خلط الإيثانول بالبنزين لتقليل كمية الملوثات المنبعثة عند استخدامه كوقود للعربيات. أدى ارتفاع أسعار الوقود فى نصسنة 2007 ل ارتفاع الطلب على الإيثانول ، ده وصل بدوره ل ارتفاع الأسعار المدفوعة للمزارعين مقابل الدره . أدى ذلك ل أن محصولسنة 2007 كان واحد من اكتر محاصيل الدره ربحية فى التاريخ الحديث للمزارعين. بسبب العلاقة بين الوقود والدره ، تميل الأسعار المدفوعة للمحصول دلوقتى ل تتبع سعر النفط.

يتأثر سعر الغذاء ل حد ما باستخدام الدره لإنتاج الوقود الحيوي. تمثل تكلفة النقل والإنتاج والتسويق جزء كبير (80٪) من سعر المواد الغذائية فى امريكا. تؤثر تكاليف الطاقة المرتفعة على دى التكاليف ، وبالخصوص النقل. تعود الزيادة فى أسعار المواد الغذائية اللى يشهدها المستهلك بشكل أساسي ل ارتفاع تكلفة الطاقة. تأثير إنتاج الوقود الحيوي على أسعار المحاصيل الغذائية التانيه غير مباشر. يؤدي استخدام الدره لإنتاج الوقود الحيوي ل زيادة الطلب وبالتالي زيادة سعر الدره . وده بدوره يؤدي ل تحويل مساحات المزرعة من المحاصيل الغذائية التانيه ل إنتاج الدره . ده يقلل من المعروض من المحاصيل الغذائية التانيه ويزيد من أسعارها.[52]

 
هضم علف الدره فى المزرعة يقع بالقرب من Neumünster فى المانيا ، 2007. يظهر حامل الغاز الحيوي الأخضر القابل للنفخ أعلى الهاضم.

تستخدم الدره على نطاق واسع فى المانيا كمادة وسيطة لمصانع الغاز الحيوي . هنا يتم حصاد الدره وتقطيعها بعدين وضعها فى مشابك سيلاج يتم تغذيتها فى نباتات الغاز الحيوي. تستفيد دى العملية من النبات بالكامل بدل مجرد استخدام الحبوب زى الحال فى إنتاج وقود الإيثانول. ابتدت محطة لتوليد الطاقة بتغويز الكتلة الحيوية فى ستريم بالقرب من Güssing ، بورغنلاند ، النمسا ، سنة 2005. هناك احتمال أن يتم إنتاج الديزل من الغاز الحيوي بطريقة Fischer Tropsch .[53] على نحو متزايد ، يتم استخدام الإيثانول بتركيزات منخفضة (10٪ أو أقل) كمادة مضافة فى البنزين ( جازوهول ) لوقود المحركات لزيادة تصنيف الأوكتان ، وخفض الملوثات ، وتقليل استخدام البترول (اللى يتعرف النهارده كمان باسم " الوقود الحيوي " و كان يولد نقاشًا حادًا بخصوص ضرورة البشر لمصادر جديدة للطاقة ، من ناحية ، والحاجة ل الحفاظ ، فى مناطق مثل أمريكا اللاتينية ، على العادات الغذائية والثقافة اللى كانت جوهر الحضارات مثل واحد نشأ فى أمريكا الوسطى ؛ و أدى دخول الدره فى الاتفاقيات التجارية لنافتا ، فى يناير 2008 ، ل زيادة ده الجدل ، نظر لظروف الشغل السيئة للعمال فى الحقول ، وبالخصوص حقيقة أن نافتا "فتحت الأبواب قدام استيراد الدره من امريكا ، يتلقى المزارعون اللى يزرعونها إعانات بملايين الدولارات وأشكال دعم حكومية تانيه. . . . حسب لـ OXFAM UK ، بعد دخول نافتا حيز التنفيذ ، انخفض سعر الدره فى المكسيك بنسبة 70 ٪ بين 1994 و 2001. كما انخفض عدد الوظايف الزراعية: من 8.1 مليون سنة 1993 ل 6.8 مليونسنة 2002. وكثير ممن لقو نفسهم بلااشتغل انو من صغار مزارعي الدره ". ).[54] بس ، إدخال الدره الاستوائية فى خطوط العرض الشمالية للولايات المتحدة للوقود الحيوي ، مش للاستهلاك البشري أو الحيواني ، قد يخفف من ذلك.

سلعة تعديل

يتم شراء وبيع الدره على ايد المستثمرين والمضاربين على الأسعار كسلعة قابلة للتداول باستخدام عقود الدره الآجلة . يتم تداول دى "العقود الآجلة" فى مجلس شيكاغو للتجارة (CBOT) تحت رمز المؤشر C. يتم تسليمها كل سنه فى مارس ومايو ويوليو وسبتمبر وديسمبر.[55]

استخدامات الزينة والاستخدامات التانيه تعديل

تزرع بعض أشكال النبات ساعات لأغراض الزينة فى الجنينة. لده الغرض ، يتم استخدام أشكال الأوراق المتنوعة والملونة كمان تلك ذات الودان الملونة. ممكن تفريغ كوز الدره ومعالجتها لصنع أنابيب تدخين غير مكلفة ، تم تصنيعها لأول مرة فى امريكا سنة 1869. 

 
أطفال يلعبون فى صندوق نواة الدره

استخدام مش عادى للدره هو إنشاء " متاهة الدره " (أو "متاهة الدره ") كمنطقة جذب سياحي. تم تقديم فكرة متاهة الدره على ايد شركة American Maze اللى أنشأت متاهة فى ولاية بنسلفانيا سنة 1993.[56] تزرع بشكل منتشر باستخدام تحوطات الطقسوس ، لكن دى تستغرق شوية سنين لتنضج. يتيح النمو السريع لحقل الدره إنشاء متاهة باستخدام نظام تحديد المواقع العالمي ( GPS) فى بداية موسم النمو ولزيادة ارتفاع الدره بما يكفي لعرقلة خط رؤية الزائر بحلول بداية الصيف. فى كندا و امريكا ، تحظى بشعبية فى الكتير من المجتمعات الزراعية.يمكن استخدام حبات الدره بدل الرمل فى حاوية تشبه صندوق الرمل للعب الأطفال.[57]

تُباع الوصمات من أزهار الدره الأنثوية ، المعروفة شعبى بحرير الدره ، كمكملات عشبية . تستخدم الدره كطعم للأسماك يسمى "كرات العجين". تحظى بشعبية بالخصوص فى اوروبا للصيد الخشن .بالإضافة ل ذلك ، يستخدم الصيادون ساعات دره العلف لطعم الحيوانات مثل الغزلان أو الخنازير البرية. 

تفصيل استخدام امريكا تعديل

كان توزيع استخدام 12.1 مليار بوشل (307 مليون طن) من محصول الدره الامريكانيه سنة 2008 على النحو اللى بعد كده ، حسب لتقرير تقديرات العرض والطلب الزراعي العالمي الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية.[58]

يستخدم كمية
مليون بوشل مليون طن نسبة مئوية
علف الماشية 5،250 133.4 43.4
إنتاج الإيثانول 3،650 92.7 30.2
صادرات 1،850 47.0 15.3
إنتاج النشا وزيت الدره والمحليات ( مركبات الكربون الهيدروفلورية ، إلخ. ) 943 24.0 7.8
الاستهلاك البشري - الحبوب ، دقيق الدره ، دقيق الدره ، المشروبات الكحولية 327 8.3 2.7

في امريكا من 2009/2010 ، تجاوز استخدام الدره لقيم إنتاج الإيثانول ل حد ما الاستخدام المباشر لتغذية الماشية ؛ بلغ استخدام الدره لوقود الإيثانول 5،130 مليون بوشل (130 مليون طن) فى السنة التسويقية 2013/2014.[59] يتم استرجاع جزء بسيط من المادة الجافة المستخدمة فى إنتاج الإيثانول من الدره الصفراء على شكل DDGS (حبيبات مقطرة مجففة مع مواد قابلة للذوبان). فى السنة التسويقية 2010/2011 ، تم تغذية حوالى 29.1 مليون طن من DDGS للماشية والدواجن فى امريكا.[60] نظر علشان استخدام النشا فى التخمير لإنتاج الإيثانول يترك مكونات الحبوب التانيه اكتر تركيز فى البقايا ، قيمة التغذية لكل كيلوغرام من DDGS ، بخصوص بالطاقة والبروتينات المجترة القابلة للتمثيل الغذائي ، تتجاوز تلك الموجودة فى الحبوب. قيمة العلف للحيوانات أحادية المعدة ، مثل الخنازير والدواجن ، أقل ل حد ما من الحيوانات المجترة.[60]

المخاطر تعديل

بلاجرا تعديل

لما تم إدخال الدره لأول مرة فى أنظمة الزراعة بخلاف تلك المستخدمة على ايد الشعوب الامريكانيه الأصلية التقليدية ، تم الترحيب بيها بشكل عام بحماس بسبب إنتاجيتها. بس ، بسرعه ظهرت مشكلة سوء التغذية على نطاق واسع حيثما تم إدخال الدره كغذاء أساسي . كان ده لغز ، علشان دى الأنواع من سوء التغذية ما كانتش تُرى فى العاده بين الأمريكيين الأصليين ، اللى كانت الدره هيا الغذاء الرئيسي لهم.[61] تم اكتشاف أن الأمريكيين الأصليين تعلموا نقع الدره فى الماء القلوي (العملية المعروفة دلوقتى باسم nixtamalization ) - المصنوع من الرماد والجير ( أكسيد الكالسيوم ) من 1200-1500 قبل الميلاد على الأقل على ايد أمريكا الوسطى . فعلوا ذلك لتحرير قشور الدره ، لكن (دون علم السكان الأصليين أو المستعمرين) أنها تحرر بالصدفة فيتامين ب النياسين ، اللى كان نقصه هو السبب الأساسي للحالة المعروفة بالبلاجرا . تم إدخال الدره فى النظام الغذائي للأمريكيين غير الأصليين دون المعرفة الثقافية اللازمة المكتسبة على مدى آلاف السنين فى الأمريكتين. فى أواخر القرن التسعتاشر ، وصل البلاجرا ل معدلات وبائية فى أجزاء من جنوب امريكا ، ناقش الباحثون الطبيون نظريتين حول أصله: نظرية النقص (التي ثبت فى النهاية أنها صحيحة) قالت إن البلاجرا كان بسبب نقص بعض العناصر الغذائية. ، وقالت نظرية الجراثيم أن البلاجرا نتجت عن جرثومة تنتقل عن طريق الذباب المستقر. نظرية تالتة ، روج ليها عالم تحسين النسل تشارلز دافنبورت ، اعتبرت أن الناس قد أصيبوا بالبلاجرا بس إذا كانو عرضة ليها بسبب بعض السمات "الدستورية ، القابلة للوراثة" للفرد المصاب. بمجرد فهم وتطبيق المعالجة القلوية والتنوع الغذائي ، اختفى البلاجرا فى العالم المتقدم. كما ساهم تطوير الدره عالية اللايسين والترويج لنظام غذائي اكتر توازن فى زوالها. لسه البلاجرا موجودًا النهارده فى المناطق الفقيرة بالغذاء ومخيمات اللاجئين يعيش الناس على الدره المتبرع بها.

حساسية تعديل

تحتوي الدره الصفراء على بروتين نقل الدهون ، وهو بروتين غير قابل للهضم ينجو من الطهي. تم ربط ده البروتين بحساسية نادرة وغير مدروسة للدره عند البشر.[62] ممكن أن يتسبب رد الفعل التحسسي فى حدوث طفح جلدي ، وتورم أو حكة فى الأغشية المخاطية ، و إسهال ، وقيء ، وربو ، وفي الحالات الشديدة الحساسية المفرطة. من غير الواضح مدى شيوع دى الحساسية بين عامة السكان. يحتوي مصنع Z.Mays على تصنيف حساسية OPALS من 5 من 10 ، مما يشير ل احتمال معتدل للتسبب فى تفاعلات الحساسية ، اللى تزاد بسبب الإفراط فى استخدام نفس النبات فى كل أنحاء الجنينة. حبوب طوعم الدره ثقيلة وكبيرة وعادة ما تنتقل جواً فى الصباح الباكر.

السموم الفطرية تعديل

لا يؤدي استخدام مبيدات الفطريات ل تقليل نمو الفطريات أو السموم الفطرية بشكل كبير ، رغم أنه ممكن أن يكون جزء من استراتيجية تقليل ناجحة. من بين السموم الاكتر شيوع تلك اللى تنتجها Aspergillus و Fusarium spp. السموم الاكتر شيوع هيا الأفلاتوكسين والفومونيزين والزيرالينون والأوكراتوكسين أ . تثبط الدره المعدلة وراثيا نواقل الحشرات ، وبكده تقلل بشكل كبير من تركيزات الفومونيزينات ، وتقلل بشكل كبير من الأفلاتوكسين ، ولكنها تقلل بشكل طفيف من الأنواع التانيه.[44]

فن تعديل

 
Gold maize. Moche culture 300 A.D., Larco Museum, Lima, Peru
 
Water tower in Rochester, Minnesota being painted as an ear of maize

كانت الدره محصول أساسى فى جبال الأنديز من عصر ما قبل كولومبوس . صنعت ثقافة موتشي من شمال بيرو السيراميك من الأرض والماء والنار. كان ده الطفله مادة مقدسة ، تشكلت بأشكال مهمة ، واستخدمت لتمثيل موضوعات مهمة. تم تمثيل الدره بشكل طبيعي كمان بشكل طبيعي.[63] فى امريكا ، يتم نحت ودان الدره وأوراق التبغ فى عواصم الأعمدة فى مبنى الكابيتول بالولايات المتحدة . تستخدم الدره نفسها ساعات فى التفاصيل المعمارية المؤقتة لما يكون القصد هو الاحتفال بموسم الخريف والإنتاجية الزراعية المحلية والثقافة. فى الغالب ما يتم عرض حزم من سيقان الدره المجففة مع القرع والقرع والقش فى العروض الخريفية خارج البيوت والشركات. من الأمثلة المعروفة للاستخدامات المعمارية قصر الدره فى ميتشل بولاية ساوث داكوتا ، اللى يستخدم الكيزان وودان الدره الملونة لتنفيذ تصميم جدارية يُعاد تدويرها كل سنه. مثال آخر مشهور هو منحوتة حقل الدره فى دبلن ، أوهايو ، تقف مئات السنابل الخرسانية من الدره فى حقل عشبي.[64] تم تصوير ساق دره بأذنين ناضجتين على ظهر العملة الكرواتية 1 ليبا ، تم سكها من سنة 1993.[65]

لينكات برانيه تعديل

خطأ: أنتجت الوحدة قيمة nil، ومن المفترض أن تنتج جدول.

  • الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.

مصادر تعديل

  1. ↑ أ ب مُعرِّف مكتبة تراث التنوع الحيوي (BHL): https://biodiversitylibrary.org/page/358992 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 2 — الصفحة: 971
  2. ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of China — https://dx.doi.org/10.11922/SCIENCEDB.J00001.00212
  3. ↑ مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN): https://apiv3.iucnredlist.org/api/v3/taxonredirect/77726273 — تاريخ الاطلاع: 3 يناير 2023 — العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2
  4. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  5. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  6. ↑ أ ب ت الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى. المرجع غلط: وسم <ref> غير صالح؛ الاسم "benz" معرف أكثر من مرة بمحتويات مختلفة.
  7. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  8. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  9. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  10. ↑ Genetically modified plants: Global Cultivation Area Maize الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى. GMO Compass, March 29, 2010, retrieved August 10, 2010
  11. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  12. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  13. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  14. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  15. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  16. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  17. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  18. ↑ أ ب الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  19. ↑ أ ب الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  20. ↑ أ ب ت الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  21. ↑ Rebecca Earle, The Body of the Conquistador: Food, Race, and the Colonial Experience in Spanish America, 1492–1700. New York: Cambridge University Press 2012, pp. 17, 151.
  22. ↑ Earle, The Body of the Conquistador, p. 5.
  23. ↑ أ ب Earle, The Body of the Conquistador, p. 144.
  24. ↑ Marion Eugene Ensminger and Audrey H. Ensminger. "Foods & Nutrition Encyclopedia, Two Volume Set." CRC-Press: 1994. Page 1104.
  25. ↑ William L. Langer, "American Foods and Europe's Population Growth 1750–1850", Journal of Social History, 8#2 (1975), pp. 51–66. Pages 58–60.
  26. ↑ أ ب الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  27. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  28. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  29. ↑ أ ب المرجع غلط: اكتب عنوان المرجع فى النُص بين علامة الفتح <ref> وعلامة الافل </ref> فى المرجع OED_corn
  30. ↑ المرجع غلط: اكتب عنوان المرجع فى النُص بين علامة الفتح <ref> وعلامة الافل </ref> فى المرجع Mencken
  31. ↑ "Indian corn", Merriam-Webster Dictionary, definition 3, accessed June 7, 2012
  32. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  33. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  34. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  35. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  36. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  37. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  38. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  39. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  40. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  41. ↑ المرجع غلط: اكتب عنوان المرجع فى النُص بين علامة الفتح <ref> وعلامة الافل </ref> فى المرجع Races of Maize in Mexico
  42. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  43. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  44. ↑ أ ب الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.Ostrý, Vladimír; Malíř, František; Pfohl-Leszkowicz, Annie (2015). "Comparative data concerning aflatoxin contents in Bt maize and non-Bt isogenic maize in relation to human and animal health – a review". Acta Veterinaria Brno. 84 (1): 47–53. doi:10.2754/avb201585010047.
  45. ↑ "The cassava transformation in Africa". The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).
  46. ↑ Solon Robinson. Hot Corn: Life Scenes in New York Illustrated (Series appearing in 1853 in the NY Tribune, later as a book)
  47. ↑ أ ب الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  48. ↑ Heuzé V., Tran G., Edouard N., Lebas F., 2017. Maize silage. Feedipedia, a programme by INRA, CIRAD, AFZ and FAO. https://www.feedipedia.org/node/13883 Last updated on June 22, 2017, 14:24
  49. ↑ Heuzé V., Tran G., Edouard N., Lebas F., 2017. Maize green forage. Feedipedia, a programme by INRA, CIRAD, AFZ and FAO. https://www.feedipedia.org/node/358 Last updated on June 21, 2017, 10:16
  50. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  51. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  52. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  53. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  54. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  55. ↑ CBOT Corn Futures Contract Overview via Wikinvest
  56. ↑ About the American Maze, The American Maze Company
  57. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  58. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  59. ↑ United States Department of Agriculture, Economic Research Service. Corn supply, disappearance, and share of total corn used for ethanol. www.ers.usda.gov/datafiles/US_Bioenergy/Feedstocks/table05.xls (Excel file, accessed June 29, 2015).
  60. ↑ أ ب Hoffman, L. and A. Baker. 2011. Estimating the substitution of distillers'grains for corn and soybean meal in the U.S. feed complex. United States Department of Agriculture, Economic Research Service. FDS-11-l-01. 62 pp.
  61. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  62. ↑ Corn (maize) Allergy الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى., InformAll Database, October 18, 2006
  63. ↑ Berrin, Katherine & Larco Museum. The Spirit of Ancient Peru: Treasures from the Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera. New York: Thames and Hudson, 1997.
  64. ↑ الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
  65. ↑ Croatian National Bank. Kuna and Lipa, Coins of Croatia الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.: 1 Lipa Coin الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.. Retrieved on March 31, 2009.
 
الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى. فى المشاريع الشقيقه

الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.

 
 دره على مواقع التواصل الاجتماعى
 
الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.

الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.

اتجابت من "https://arz.wikipedia.org/w/index.php?title=دره&oldid=8264422"