رز معمر
رز معمر يعنى رز عليه لبن و اشطه و زبده و سمنه بلدى و ملح و فلفل
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
تعديل  |
||||
مكونات رز معمر تعديل
رز و شعربه و ملح و فلفل لبن و قشطه و زبده و سمنه بلدى و مايه مغليه
طبخ رز معمر بسهوله تعديل
طاسه يتحط فبها زيت دره او غيره عشان ما تلزقش و رز و شعريه و ملح و فلفل و لبن و اشطه و زبده و سمنه بلدى و مايه مغليه و تتغطا الطاسه و تتحط علا نار لغاية ما يستوى الرز