بفتيك
بفتيك Boftek يعنى Meatballs بالانجليزى هيا اكله مصريه و عالميه من لحمه مفرومه و بيض و بقسماط
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | لحمه | |||
| جزء من | مطبخ مصرى | |||
 | ||||
| بلد المطبخ |  مصر
| |||
| البلد | مصر
| |||
| النوع | لحمه | |||
| المكونات الرئيسية | لحمه و بيض و بقسماط | |||
تعديل  |
||||
اسمه
تعديل- بالمصرى بفتيك boftek
- بالانجليزى meatballs
- بالايطالى مفردها polpetta و جمعها polpette
شكله
تعديل- زى الصور
- بيضاوى او مدور او مكور
انواعه
تعديل- مقلى
- مقلى و عليه صلصة طماطم
عمل بفتيك بسهوله
تعديللحمه مفرومه تتخلط ببيض و بقسماط مطحون و يتحط شوية خل و عصير لمون (لتطهير اللحمه و البيض) و ملح و فلفل و تتعمل اقراص بيضاويه او مدوره و تتقلا فى زبده او سمنه او زيت زى زيت دره
صور
تعديل
شوف كمان
تعديللينكات برانيه
تعديل- يوتيوب Polpette Fritte - Italian Meatballs
https://m.youtube.com/watch?v=LyCE82knD90
- يوتيوب Italian Meatballs
https://m.youtube.com/watch?v=KTfQSQH4uF8
- يوتيوب Italian Meatballs in Tomato Sauce
مصادر
تعديل- The Free dictionary
https://www.thefreedictionary.com/Meatballs
- Collins dictionary
https://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/meatball