زبادى Zabadi هو لبن متخمر بواسطة بكتيريا لاكتوباسيلوس

زبادى Zabadi

البلد  مصر
المكونات الرئيسية لبن . بكتيريا لاكتوباسيللوس

عمل زبادى بسهوله تعديل

لبن يتغلا عشان يتعقم و يتبرد لدرجه حرارة الجسم و يتحط فى سلطانيه و يتحط عليه شوية زبادى (من زبادى بلدى او زبادى من نوع ما عليهوش مواد حافظه) و يتقلب و يتغطا و يتساب فى حته دافيه لغاية ما يتحول لزبادى.

انواع زبادى تعديل

  • زبادى عادى
  • زبادى بفاكهه زى فراوله او موز
  • زبادى مركز بيسموه زبادى يونانى
  • زبادى شرب زى لبن رايب
  • زبادى شرب عليه عصير فاكهه زى لبن رايب عليه عصير فاكهه

مصادر تعديل