زبادى
زبادى Zabadi هو لبن متخمر بواسطة بكتيريا لاكتوباسيلوس
| ||||
---|---|---|---|---|
البلد | مصر | |||
المكونات الرئيسية | لبن . بكتيريا لاكتوباسيللوس | |||
تعديل |
عمل زبادى بسهوله
تعديللبن يتغلا عشان يتعقم و يتبرد لدرجه حرارة الجسم و يتحط فى سلطانيه و يتحط عليه شوية زبادى (من زبادى بلدى او زبادى من نوع ما عليهوش مواد حافظه) و يتقلب و يتغطا و يتساب فى حته دافيه لغاية ما يتحول لزبادى.